FODMAP staat voor Fermenteerbare Oligosachariden, Disachariden, Monosachariden And Polyolen: korte koolhydraten die in de dunne darm slecht worden opgenomen en in de dikke darm gaan gisten. Bij mensen met PDS kan dat buikpijn, een opgeblazen gevoel, winderigheid en een veranderd ontlastingspatroon geven.

Let op: dit artikel is algemene informatie en geen persoonlijk medisch advies. Heb je darmklachten, overleg dan met je huisarts of een FODMAP-getrainde diëtist.

Het low-FODMAP dieet is ontwikkeld door Monash University voor mensen met een medisch vastgestelde PDS. Volgens Monash knapt ongeveer driekwart van de mensen met PDS op van het dieet, en een kwart niet. Daarom is het belangrijk om te weten of jouw klachten gevoelig zijn voor FODMAPs.

"A low FODMAP diet is not an elimination diet. Rather, it is a substitution diet, whereby you swap one food for another." — Monash University, The 3 steps of the FODMAP diet

De drie fasen

  1. Fase 1: Low-FODMAP (2 tot 6 weken). Je vervangt high-FODMAP voedingsmiddelen door low-FODMAP alternatieven, bijvoorbeeld ui door bieslook. De stoplichten in de Monash-app helpen daarbij. Geen verbetering na 2 tot 6 weken? Dan zijn andere behandelingen misschien beter.
  2. Fase 2: Herintroductie (meestal 6 tot 8 weken). Je blijft low-FODMAP eten en test één FODMAP-groep tegelijk, telkens 3 dagen, met een paar dagen pauze tussen de tests. Zo ontdek je welke groepen jij verdraagt.
  3. Fase 3: Personalisatie. Je eet weer zo gevarieerd mogelijk en beperkt alleen wat echt klachten geeft. Verdraagzaamheid kan veranderen, dus test lastige voedingsmiddelen na een paar maanden opnieuw.

Waarom je fase 2 en 3 niet moet overslaan

Fase 1 is geen eindstation. Monash benadrukt dat je je dieet zo min mogelijk beperkt houdt, zodat je voldoende variatie en vezels binnenkrijgt. Veel FODMAP-rijke voedingsmiddelen, zoals bepaalde vezels, zijn juist goed voor je darmbacteriën.

Doe het niet alleen

Werk samen met een diëtist. Monash raadt aan het dieet te volgen onder begeleiding van een diëtist die gespecialiseerd is in PDS en FODMAPs. In de Monash-app en op hun website vind je een overzicht van Monash FODMAP-getrainde diëtisten. Laat PDS bovendien eerst door een arts vaststellen.

Salamat sa pagbasa, bedankt voor het lezen!

Bronnen