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Ratgeber · 7 Min. LesezeitPhilippinisch kochen ohne Bauchweh: der Low-FODMAP-LeitfadenBawang, Sibuyas, Toyo, Bagoong, Patis und Gata: Welche philippinischen Zutaten sind bei einer Low-FODMAP-Ernährung schwierig, und was sind die cleveren Alternativen?filipijnslow-fodmapingredientenRezept · 5 Min. LesezeitRezept: Flämischer Rindfleisch-Bier-Schmortopf, ohne ZwiebelZartes Rindfleisch, stundenlang in dunklem Bier mit Senf, Thymian und Lorbeer geschmort, mit Lauchgrün und Knoblauchöl statt Zwiebel.belgischlow-fodmapreceptRezept · 5 Min. LesezeitRezept: Low-FODMAP Lumpia ShanghaiKnusprige philippinische Frühlingsröllchen ohne Knoblauch und Zwiebel, mit Ingwer, Frühlingszwiebelgrün und Knoblauchöl, dazu ein selbstgemachter Chili-Dip.filipijnslow-fodmapreceptRezept · 5 Min. LesezeitRezept: Marokkanische Hähnchen-Tajine mit Zitrone, Oliven, Karotte und PastinakeEine duftende Tajine ohne Zwiebel und Knoblauch: Hähnchenschenkel, Karotte und Pastinake mit selbst gemischtem Ras el Hanout, Zitrone und grünen Oliven.marokkaanslow-fodmapreceptRezept · 5 Min. LesezeitRezept: Pasta alla Norma mit Aubergine, ohne Zwiebel und KnoblauchEin sizilianischer Klassiker mit gerösteter Aubergine, Dosentomaten, Basilikum und Parmesan, mit glutenfreier Pasta oder einer kleinen Portion normaler Pasta.italiaanslow-fodmapreceptRezept · 5 Min. LesezeitRezept: Pizza verde mit Spinat, grüner Paprika und OlivenEine knusprige glutenfreie Pizza mit Dosentomaten, Mozzarella, Spinat, grüner Paprika und schwarzen Oliven, jeder Belag innerhalb der Monash-Portion pro Person.italiaanslow-fodmapreceptRezept · 4 Min. LesezeitRezept: Regenbogen-Bowl mit Hummus aus gerösteten KarottenEine bunte pflanzliche Bowl mit Quinoa, gerösteter Kabocha, knackigem Gemüse und einem orangen Hummus, in dem geröstete Karotte einen Teil der Kichererbsen ersetzt.plantaardiglow-fodmapreceptRatgeber · 4 Min. LesezeitWas ist die Low-FODMAP-Diät? Die 3 Phasen erklärtElimination, Wiedereinführung und Personalisierung: So funktioniert die Low-FODMAP-Diät laut Monash University, und warum du sie mit einer Ernährungsfachkraft angehen solltest.low-fodmappdsbasis
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